Kadayıf Kavurma Tarifi ve Malzemeleri

Kadayıf Kavurma

Kadayıf Kavurma, Tel kadayıf sevenler için bambaşka bir lezzet kadayıf kavurması olarak karşımıza çıkmaktadır. Kadayıf kavurmasını dilerseniz sade dilerseniz de muhallebi ile hazırlayıp şık sunumlar oluşturabilirsiniz. Ancak kadayıf kavurması sade olarak yapılır ve kaymak ile servis edilir. Bol tereyağı ve şerbet ile buluşan tel tel nar gibi kızaran kadayıfın tadına doyamayacaksınız. Bu tatlıyı anlık tatlı krizlerinde hazırlamanız size zamandan çok şey katacaktır. Hem hızlı hem de pratik hazırlanan bu tatlıyı kendiniz ve sevdikleriniz için, hatta aniden gelen misafirleriniz için hazırlamanız mümkündür. Şimdiden Kolay Gelsin.

Kadayıf Kavurma Malzemeler

200 gram tel kadayıf
70 gram tere yağı
1 çay bardağı iri iri kırılmış ceviz
1 çay kaşığı yarısı kadar toz tarçın

Şerbeti için

1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
Bir kaç damla limon suyu

İçi İçin:

Dondurma veya muhallebi hazırlayarak servis edebilirsiniz.

Kadayıf Kavurma Hazırlanışı

Kadayıf Kavurmasını hazırlamak için öncelikle şerbetinden başlayın. Şerbeti hazırlayana kadar tel kadayıfı derin dondurucuya kaldırın. Böylelikle donan tel kadayıfları avuç içinde bastırarak ufalamak daha kolay olacaktır. Çünkü kadayıf hazırlanırken şerbetin oda sıcaklığına gelip beklemesi lazım. Kadayıf kavurmasının şerbeti için, geniş bir tencereye suyu ve toz şekeri döküp ocağın üzerinde kaynamaya bırakın. Daha sonra kaynayıp koyu kıvam alam şerbetin üzerine bir kaç damla limon sıkıp oda sıcaklığında dinlendirin. Şerbet dinlenirken kadayıf kavurmasının yapım aşamasına geçin. Buzluktan tel kadayıfları çıkararak küçük küçük olana kadar ufalayın. Daha sonra genişçe bir tava içine tere yağını koyarak üzerine tel kadayıfları döküp harmanlayın. Daha sonra ocağın altını açarak kavurun. Nar gibi kızaran tel kadayıfların içine iri iri kırılmış cevizleri ve toz tarçını da ekledikten sonra ocağın altını kapatın. Daha sonra borcama yada şık sunum kasesine dökün ve üzerine şerbeti gezdirin. Şerbetini çeken kadayıf kavurmasını şık bir sunum tabağına alarak yanında dondurma yada muhallebi ile servis edebilirsiniz.

Son Güncelleme : 11.03.2021 03:57:45

Kadayıf Kavurma ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kadayıf Şerbeti Nasıl Hazırlanır

Kadayıf şerbeti nasıl hazırlanır, tatlının türü ne olursa olsun en güzel sonuca ulaşabilmek için üzerine dökülen şerbetin kıvamı çok iyi ayarlanmalıdır. Kadayıf tatlısı nasıl yapılırsa yapılsın şerbeti güzel ayarlanmadığı sürece sonuç istenilen gibi ...

Kadayıf Şerbeti Nasıl Dökülür

Kadayıf Şerbeti Nasıl Dökülür, Öncelikle şunu belirtmeliyiz ki bütün şerbetli tatlılarda olduğu gibi kadayıfta da şerbetin soğumuş, kadayıfın ise yeni pişmiş olması gerekmektedir. Eğer hazır kızartılmış kadayıf kullanacaksanız bu durum biraz farklıdı...

Kuru Kadayıf Tatlısı

Kuru kadayıf tatlısı, kadayıf mutfağımızda geleneksel hale gelen çok sayıda tatlının ana malzemesidir. Son derece kolay şekilde hazırlanan bu tatlılarda en önemli unsur şerbetin iyi ayarlanmasıdır. Eğer fazla şerbetlenirse yumuşak bir kadayıf, az şer...

Oktay Usta Muhallebili Kadayıf

Oktay Usta Muhallebili Kadayıf, yeni dönemin modern aşçıların da Oktay Usta'nın yeni lezzeti muhallebili kadayıf. Çalışan bayanlar için oldukça pratik ve hafif bir sütlü tatlıdır. Yaşlı, genç, çocuk demeden herkesin seve seve tüketeceği bir muh...

Hazır Kadayıf Tatlısı

Hazır kadayıf tatlısı tatlı denilince ilk olarak akla gelen tatlılardan birisidir. Fazla vakti olmayanlar özel günlerde tercihlerini genellikle hazır kadayıf tatlısından yana kullanırlar. Çünkü kadayıfı hazır kızartılmıştır. Size sadece şerbetini ha...

Ekmek Kadayıfı Hamuru Nasıl Yapılır

Ekmek kadayıfı hamuru nasıl yapılır, Ekmek kadayıfı birçok şehirlerimiz de çarçabuk hemen herkesin fazla beğendiğinden kesin emin olduğumuz ve çoğunlukla marketten hazır alınıp kullanılan kaymaklı ekmek kadayıfı eviniz de yapabilirsiniz isterseniz....

Tel Kadayıf Şerbeti

Tel Kadayıf Şerbeti, Önümüz ramazan ayı... Ramazan aylarının vazgeçilmez tatlarının başında gelen kadayıf tatlısı bu yıl da hafifliği ile ağızları kamaştıracak gibi.. Ramazan demek geleneklerle yaşanan bir ay demek değil mi? Geleneklerle konuşulan, ...

Cevizli Kadayıf Sarması

Cevizli Kadayıf Sarması, kolayca yapılan ve lezzeti yerinde bir şerbetli tatlıdır. Erzurum ilinde meşhur olan bu tatlının yağda kızartılan seçeneği de bulunmaktadır. Bu seçeneği ağır bulanlara fırında kızartılan seçeneğini öneriyoruz. İçerisinde kull...

Yassı Kadayıf

Yassı Kadayıf; Yassı kadayıf hemen hemen Türkiye'nin her yerinde yapılan lezzetli bir tatlı çeşididir. Tam olarak hangi yöreye ait olarak bilinmemektedir. Bazı şehirlerde hamurunu hazır olarak bulabilmekte mümkündür. Ancak hamur evde de pratik şekild...

Çiğ Kadayıf Nasıl Pişirilir

Çiğ Kadayıf Nasıl Pişirilir, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan şerbetli tatlı çeşitleri birçok kişi tarafından oldukça sevilir. Bu şerbetli tatlı çeşitleri arasından yapımı en kolay ve en çok tercih edileni olan çiğ kadayıf özellikle de ra...

Erzurum Kadayıf Dolması

Erzurum Kadayıf Dolması, Tel kadayıf, elenmiş buğday ununa, su katılması ile hazırlanan hamurun, tekniğine uygun şekilde dökülüp pişirilmesi ya da yufka haline getirip, kesilmesi ve gerektiği zaman kızartılması şeklinde elde edilen yarı mamüldür. Ayr...

Kadayıf Hamuru

Kadayıf Hamuru, tahmin edilenden daha kolay hazırlanabilen bir hamurdur. Bu hamurda kullanılacak olan malzemeleri doğru seçtikten sonra ortaya harika bir kadayıf çıkar. Dolabında hazır bir şeylerin bulunmasını sevenler bu tarifi uygulayıp, aylar boyu...

Kadayıf Kavurma

Kadayıf Kavurma Yorumları