Yalancı Ekmek Kadayıfı, gerçeğini aratmayacak kadar lezzetli bir tatlı tarifidir. Evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Üstelik hafif bir tatlı olması sayesinde rejim yapanlar için de ideal bir seçenek olabilir. Yalancı Ekmek Kadayıfı Malzemeleri (4 Kişilik)
Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi **Şerbet Hazırlığı:** 3 çay bardağı şekeri bir tavada karamelize edin. Şekerin yeterli kademede karamelize olduğundan emin olduktan sonra üzerine 2 su bardağı soğuk suyu ekleyin. Suyun ısınmasıyla birlikte şeker çözünmeye başlayacaktır. Şerbet kıvamına ulaşana kadar karıştırarak kaynatın. **Etimeklerin Hazırlanması:** Etimekleri paketinden çıkarıp borcama yerleştirin. Hazırlanan şerbeti etimeklerin üzerine yavaşça gezdirin. Etimeklerin şerbeti iyice çekmesini sağlayın. **Krema Hazırlığı:** Bir litre sütü tencereye boşaltın. Üzerine unu ve mısır nişastasını ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kıvam aldıktan sonra karışımı ocaktan alın ve üzerine krem şantiyi ilave edin. Mikser yardımıyla iyice çırpın. Krema soğuyana kadar bekletin. **Tatlıyı Hazırlamak:** Soğuyan kremayı etimeklerin üzerine dökün. Bir spatula yardımıyla kremayı düzgün bir şekilde yayın. Tatlıyı süslemek için ceviz veya Antep fıstığı kullanabilirsiniz. Servis ve Sunum Önerileri Yalancı Ekmek Kadayıfı, servis edilmeden önce buzdolabında birkaç saat dinlendirilmelidir. Bu, tatlının daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, üzerine taze meyveler veya dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyet Olsun. |
Şenkal
12 Temmuz 2024 CumaBu tatlıyı yaparken şerbetin etimekler tarafından tam olarak çekilmesi için ne kadar beklemek gerekiyor?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaŞenkal, şerbetin etimekler tarafından tam olarak çekilmesi için genellikle 15-20 dakika beklemek yeterli oluyor. Bu süre zarfında etimekler şerbeti iyice çeker ve tatlınız daha lezzetli olur. Yine de, tam emin olmak için şerbetin çekildiğini gözlemlemek en iyisidir. Afiyet olsun!