Sütlü ekmek kadayıf tatlısı için ekmek kadayıfını tepsiye dizin. Ekmek kadayıfının alt tarafa gelmesi gerekiyor. Dizdikten sonra üzerine kaynar suyu yavaş yavaş dökün. Suyu ilave ettikten sonra kadayıfın ıslanması için 20-25 dakika kadar bekleyin. Daha sonra şerbetini hazırlamaya başlayın. Sütlü ekmek kadayıfı için kullanılacak şerbetin diğer şerbetlerden farklı şerbet için süt kullanılmasıdır. Şerbeti için deri bir tencerenin içerisine toz şekeri koyun. Ardından sütü ilave ederek karıştırın. Süt ve şekeri bir taşım kaynattıktan sonra vanilya tozunu ilave edin. Bir iki dakika daha kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Daha sonra şerbeti tepsideki suyu almış ıslanmış ekmek kadayıfların üstüne dökün. Böylece sütlü ekmek kadayıfı hazır olacak. Servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.