{
    "title": "Vişneli Ekmek Kadayıfı",
    "image": "https://www.kadayif.gen.tr/images/visneli-ekmek-kadayifi.gif",
    "date": "23.01.2024 03:32:33",
    "author": "emel aslan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Vişneli Ekmek Kadayıfı,</b> Geleneksel tatlıları yeniden yorumlayarak sofralarımıza sunan hanımlar için oldukça lezzetli bir seçenek olan bu tatlı hem göze hem de damaklara hitap ediyor.</div><div><br></div><div><b>Vişneli Ekmek Kadayıfı Malzemeleri 4 Kişilik</b></div><div><ul><li>1 paket ekmek kadayıfı</li><li>1 paket vişne suyu</li><li>1 litre su</li><li>1 kg şeker</li><li>1 kâse vişne</li><li>Kaymak</li><li>2 litre ılık su</li></ul><div><b>Vişneli Ekmek Kadayıfı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Ekmek kadayıfını derin bir tepsi içine koyalım. Üzerine 2 litre ılık suyu koyup yumuşamaya bırakalım. Yeterince yumuşayan ekmek kadayıfının fazla suyunu boşaltıp, temiz bir bezle üzerine bastırarak fazla suyun süzülmesini sağlayalım. Orta boy bir tencereye 1 litre vişne suyunu koyalım. Üzerine 1 litre su ve toz şekeri ilave edelim. Kaynatmaya başlayalım. Ekmek kadayıfı tepsisini ocağın üzerine alıp kısık ateşte pişirmeye başlayalım. Bu sırada istediğimiz kıvama ulaşan vişne suyunu ekmek kadayıfının üzerinde yavaşça gezdirelim. Kadayıfın her köşesinin pişmesi için bir kaşık yardımıyla çevirelim. Bu işlem tüm kadayıf pişinceye kadar sürdürelim. Piştikten sonra tepsiyi soğumaya bırakalım. Kadayıf yeterince soğuduğunda dilimleyerek servis tabaklarına alalım. Üzerine kaymak ve vişne taneleri konularak servis edilebilir.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}